Resep Nasi Liwet (rice cooker)

Nasi Liwet (rice cooker)

Bahan-bahan

1. 3 cup beras (ukuran cup standar magic com)
2. 3 batang serai
3. 3 daun salam
4. 5 daun jeruk
5. 150 gram teri nasi
6. 1 sdm lada
7. 1 sdm garam
8. 1 sdm kaldu organik (optional)
9. 3 siung bawang putih
10. 3 siung bawang merah

Langkah

1. Iris tipis duo bawang dan 1 Batang serai, 2 Batang serai lainnya d geprek.
2. Cuci beras hingga bersih, lalu masukan air sesuai takaran dan masukan bahan2 duo bawang plus serai, daun salam plus daun jeruk, teri nasi yg telah d cuci, garam, lada, dan kaldu.
3. Sambil tunggu matang bs siapkan lauk pendamping misalkan ayam goreng, lalapan dan ikan asin.
4. 5 menit sebelum matang, d aduk2 sampai merata.
5. Untuk yg suka pedas, bisa d tambahkan irisan cabe merah saat menanak nasi.