Resep Cheesecake Oreo Lumer *No bake

Bahan-bahan

1. 125 gr keju cheddar, diparut
2. 200 ml santan kara
3. 1 sachet susu kental manis
4. 3 sdm tepung maizena, larutkan dgn air
5. 4 sdm gula pasir
6. 125 ml susu cair / susu ultra putih
7. 1 bungkus oreo buang cream nya lalu haluskan jadi bubuk
8. beberapa jajanan utk topping

Langkah

1. Siapkan pancil kecil, lalu masukkan susu cair, keju yg sudah diparut, gula & santan kara. Masak hingga mendidih
2. Setelah adonan mulai mendidih, masukkan larutan maizena lalu aduk hingga kental dan menggolak / meletup" sambil di cicip apakah sudah cukup manis & gurih, jika kurang bisa ditambah sesuai selera gula atau keju nya
3. Setelah rasanya pas, lalu angkat panci dan diamkan sampai adonan dingin dgn suhu ruangan. Sambil kita menyiapkan cup atau tempat utk cheesecake nya
4. Masukkan adonan sedikit" ke dalam cup, lalu ditimpa dengan bubuk oreo, lalu timpa lagi dengan adonan cheesecake, bebas mau berapa slice
5. Lalu atasnya tinggal dikasih topping. Aku pakai topping keju parut, lalu coklat chacha dan astor, dan juga potongan oreo. Setelah selesai, taruh dulu di kulkas selama beberapa saat. Makin dingin makin enaaakk 😍