Semur Ikan Gabus

Bahan yang dipersiapkan:

700 ml susu cair
100 ml air panas
1 sendok teh coklat bubuk
30 gram tepung maizena
1 sendok vanila (atau sesuai selera)
200 gram gula pasir (atau sesuai selera)
170 gram dark chocolate (untuk yang tidak suka dengan dark chocolate, Mam bisa menggantinya dengan cokelat bubuk)

Cara Membuat:

1. Pertama, larutkan terlebih dahulu cokelat bubuk dengan air panas. Aduk hingga rata dan tunggu hingga kental. Lalu dinginkan beberapa saat.
2. Kemudian, campur susu cair, gula pasir, serta maizena..Aduk rata hingga maizena benar-benar larut, kemudian baru masukkan ke dalam larutan cokelat.
3. Langsung panaskan dengan api kecil.
4. Masukkan vanila dan dark chocolate (atau susu bubuk) ke dalam campuran tadi, kemudian aduk rata dan matikan api.
5. Setelah rata, tuang ke mangkok atau gelas saji dan dinginkan. Porsi ini bisa digunakan untuk 3-4 gelas.

Sekarang Mam sudah mengetahui apa saja, kan, yang dibutuhkan untuk membuat silky pudding Cokelat. Mam bisa mengajak Si Kecil untuk membuatnya bersama di rumah. Pasti seru sekali!